《甘蔗糖业》（双月刊）创刊于1972年，由广州甘蔗糖业研究所主管，全国甘蔗糖业信息中心主办，CN刊号为：44-1210/TS，自创刊以来，颇受业界和广大读者的关注和好评。

《甘蔗糖业》杂志为甘蔗农业和甘蔗制糖综合刊物，是反映我国甘蔗制糖行业学术和科研动态、生产状况、管理水平等的窗口。本刊主要刊载甘蔗选育种、甘蔗栽培、甘蔗土肥、甘蔗植保，甘蔗压榨提汁、澄清、加热蒸发、煮糖、分蜜干燥、制糖产品检测与标准、糖厂自动控制、综合利用、三废治理等的研究报告及行业管理等内容。

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年度被引次数报告 (学术成果产出及被引变化趋势)

• 2016/17年榨季我国食糖消费形势分析与2017/18年榨季展望

  2016/17年榨季我国食糖期货和现货价格在进口保障措施的预期驱动下维持高位震荡态势,高价糖抑制部分终端消费,但在走私入境、储备投放等不确定性变量增加的背景下如何构建有效的食糖消费估计模型尤为重要。本文通过宏观经济数据、食品工业分行业数据和产业月度供需平衡模型,回顾与分析了2016/17年榨季我国食糖消费形势,其呈现“总量平稳、增速下...

  作者：刘晓雪; 王新超 刊期： 2018年第02期

• 33%高效氯氟氰菊脂·吡虫啉SC防治甘蔗绵蚜虫田间药效试验

  试验结果表明,33%高效氯氟氰菊脂·吡虫啉SC对甘蔗绵蚜虫有很好的防治效果,参试的3个剂量375g/hm2(a.i.123.8g/hm2)、300g/hm2(a.i.99.0g/hm2)、250g/hm2(a.i.85.5g/hm2)在药后7天的防效均在99.7%以上。推荐使用剂量为250g/hm2(a.i.85.5g/hm2)和300g/hm2(a.i.99.0g/hm2)。

  作者：练新雄 刊期： 2018年第02期

• 2个不同生态型对甘蔗开花的影响

  选取11个开花迟、难的甘蔗亲本作为供试材料,分别种植于五指山A地和B地,比较分析2个不同生态类型对甘蔗始花期和抽穗率情况的影响。结果表明,在所选取的亲本材料中,只有ROC1和粤糖91-976在2地的抽穗率无显著差异,其余的9个亲本在B地的抽穗率均极显著高于A地。其中,粤糖91-976、粤糖93-159和云蔗99-601在B地的抽穗率表现较好,分别为76.3%、74.2%...

  作者：刘壮; 胡后祥; 张垂明; 周峰; 常海龙; 陈俊吕; 邱永生; 刘少谋; 王勤南 刊期： 2018年第02期

• 果蔗种质资源新植表现及遗传多样性聚类分析

  本试验对44种果蔗种质资源的质量性状和农艺性状遗传多样性进行研究,并对其农艺性状进行聚类分析。结果表明,参试材料的遗传多样性丰富,可分为5个类群。本试验为果蔗种质资源的利用和果蔗新品种选育提供了科学依据。

  作者：肖祎; 刘军; 周英明; 张翠苹; 陈道德; 钟萍; 吕达 刊期： 2018年第02期

• rDNA在斑茅染色体的物理定位和染色体基数研究

  为了了解5S rDNA和45S rDNA在斑茅染色体上的分布情况及其染色体基数,利用荧光原位杂交技术在斑茅海南92-77(2n=60)和海南92-105(2n=60)的中期染色体和间期细胞核上进行5S rDNA和45S rDNA定位研究。结果表明在海南92-77和海南92-105的中期染色体和间期细胞核上45S rDNA位点均有6个信号位点,且均位于染色体短臂的端部上;这6个45S rDNA位点大小具...

  作者：吴嘉云; 黄永吉; 王勤南; 凌秋平; 邓祖湖; 李奇伟; 陈如凯 刊期： 2018年第02期